Zander, Katrin and Brosig, Stephan (2005) Zur ökologischen Tierhaltung in ausgewählten neuen Mitgliedsländern der EU. [Organic animal husbandry in selected new member states of the EU.] Ressortforschung für den ökologischen Landbau, 290, pp. 63-70.
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- German/Deutsch
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Summary
Based on statistical data organic animal hus-bandry in Czechia, Hungary, Poland and in Estonia is described. In the selected coun-tries animal husbandry in organic farms is much more frequent than in conventional farming. Main focus of production is graz-ing livestock husbandry, namely suckler and dairy cows and sheep. Despite of important difficulties in organic marketing the number of organic animals was increasing signifi-cantly during the last years.
Summary translation
Auf der Grundlage von statistischen Daten wird die ökologische Tierhaltung in den neuen Mitgliedsländern Tschechien, Un-garn, Polen und Estland beschrieben. In den ausgewählten Ländern hat die Tierhaltung hat in ökologischen Betrieben eine erheblich größere Bedeutung als in der konventionel-len Landwirtschaft. Der Schwerpunkt liegt eindeutig in der grünlandbasierten Tierhal-tung – gehalten werden überwiegend Mut-terkühe, Milchkühe und Schafe. Trotz erhe-blicher Schwierigkeiten in der Vermarktung wiesen ökologische Tierzahlen in den ver-gangenen Jahren deutliche Zuwächse auf.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Central- and Eastern European countries, organic farming, grazing livestock husbandry |
| Subjects: | Food systems > Policy environments and social economy Animal husbandry > Production systems |
| Research affiliation: | European Union > Organic Farming Policy EU-CEE-OFP Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Farm Economics - BW |
| Deposited By: | Zander, Dr. Katrin |
| ID Code: | 8832 |
| Deposited On: | 22 Jul 2006 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:33 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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