8832: Zur ökologischen Tierhaltung in ausgewählten neuen Mitgliedsländern der EU [Organic animal husbandry in selected new member states of the EU]

Zander, Katrin and Brosig, Stephan (2005) Zur ökologischen Tierhaltung in ausgewählten neuen Mitgliedsländern der EU [Organic animal husbandry in selected new member states of the EU]. Ressortforschung für den ökologischen Landbau 290:pp. 63-70.

Summary

Based on statistical data organic animal hus-bandry in Czechia, Hungary, Poland and in Estonia is described. In the selected coun-tries animal husbandry in organic farms is much more frequent than in conventional farming. Main focus of production is graz-ing livestock husbandry, namely suckler and dairy cows and sheep. Despite of important difficulties in organic marketing the number of organic animals was increasing signifi-cantly during the last years.

Additional Summary

Auf der Grundlage von statistischen Daten wird die ökologische Tierhaltung in den neuen Mitgliedsländern Tschechien, Un-garn, Polen und Estland beschrieben. In den ausgewählten Ländern hat die Tierhaltung hat in ökologischen Betrieben eine erheblich größere Bedeutung als in der konventionel-len Landwirtschaft. Der Schwerpunkt liegt eindeutig in der grünlandbasierten Tierhal-tung – gehalten werden überwiegend Mut-terkühe, Milchkühe und Schafe. Trotz erhe-blicher Schwierigkeiten in der Vermarktung wiesen ökologische Tierzahlen in den ver-gangenen Jahren deutliche Zuwächse auf.

Archive Staff Only: edit this record