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Localness as the new orthodoxy? Critical reflections on localisation of food systems

Kjeldsen, Chris und Alrøe, Hugo Fjeldsted (2006) Localness as the new orthodoxy? Critical reflections on localisation of food systems. Joint Organic Congress, Odense, Denmark, May 30-31, 2006.

[img]PDF
46Kb

Kurzfassung

Localisation is often mentioned as the antidote to the negative consequences of globalisation. The paper evaluates the usefullness of the concept in relation to empirical studies of local food systems and proposes a revised understanding of the global-local continuum, which could be of use in developing sustainable organic food systems in a context of globalisation


Art des Eintrags:Konferenz- oder Workshop-Beitrag (Vortrag)
Themengebiete:Weitere > Agrarpolitik und Sozioökonomie
Richtlinien und Zertifizierung > Gesetzgebungen
Land/Organisation/Projekt: Internationale Konferenzen > 2006: Joint Organic Congress > Theme 3: What should be the rule?
Eingestellt von:Kjeldsen, Chris
ID-Code:7658
Eingestellt am:09 Mai 2006
Letzte Änderung:09 Sep 2009 15:40
Dokumentensprache:Englisch
Veröffentlichungsstatus:Veröffentlicht
Status wissenschaftlicher Begutachtung:Nicht wissenschaftlich begutachtet

Einstellende Person und Archivverwaltung: Kontrollseite des Eintrags