Maquet, Dr Alain und Anklam, Prof Elke (2006) Which strategy to develop for the authentication of organic food products? Joint Organic Congress, Odense, Denmark, May 30-31, 2006.
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Kurzfassung
With the aim to implement the European action plan for organic food and farming, IRMM has started a feasible study on the authentication of organic food products. A farm comparison approach has been selected and a weighty number of analytical methods are currently tested for their fit-of-purpose.
Some preliminary results will be presented and their consequences for future actions discussed.
| Art des Eintrags: | Konferenz- oder Workshop-Beitrag (Poster) |
|---|---|
| Themengebiete: | Weitere > Lebensmittelsicherheit und -qualität, Gesundheit |
| Land/Organisation/Projekt: | Internationale Konferenzen > 2006: Joint Organic Congress > Theme 3: What should be the rule? |
| Eingestellt von: | Maquet, Dr Alain |
| ID-Code: | 7449 |
| Eingestellt am: | 10 Mai 2006 |
| Letzte Änderung: | 09 Sep 2009 15:39 |
| Dokumentensprache: | Englisch |
| Veröffentlichungsstatus: | Veröffentlicht |
| Status wissenschaftlicher Begutachtung: | Nicht wissenschaftlich begutachtet |
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