Richter, Toralf and von Koerber, Hellmut (2006) Kommunikation von Qualitätsaspekten bei Bioprodukten. Speech at: BioFach Congress, NürnbergMesse, Nuremburg, Germany, 16.-19.2.2006.
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- German/Deutsch
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Summary
Diskussion
- Welche Qualitätsmerkmale sollen besonders hervorgehoben werden?
- Wie und über welche Medien lassen sich komplexe Qualitätskriterien am besten kommunizieren?
- Wie lässt sich die internetgestützte Rückverfolgbarkeit der Qualität optimieren, um dem Infoverhalten der Konsumenten gerecht zu werden?
- Minimalstandards /Code of Praxis versus Einzelbewertung von sozialer und ökologischer Qualität
EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
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Type of presentation: | Speech |
Keywords: | Sozio-Ökonomie, Wertschöpfungskette, Bioprodukte, Rückverfolgbarkeit |
Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Rückverfolgbarkeit http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92367 |
Subjects: | Food systems > Policy environments and social economy |
Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market |
Related Links: | http://www.fibl.org/forschung/sozio-oekonomie/index.php |
Deposited By: | Richter, Dr. Toralf |
ID Code: | 7325 |
Deposited On: | 26 Feb 2006 |
Last Modified: | 16 Mar 2022 14:37 |
Document Language: | German/Deutsch |
Refereed: | Not peer-reviewed |
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