Richter, Toralf (2006) Trends in the European Organic Markets - What is hot, what is new? BioFach Congress, NürnbergMesse, Nuremburg, Germany, 16.-19.2.2006.
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Kurzfassung
Final conclusions
- Different sales development of organic food in European countries
- Strong (price dumping) competition in the conventional retailer sector
- Price dumping in the conventional sector increases consumer awareness for cheaper quality products
- Discounter and organic retailer sector as well as Fair Trade products stimulate the organic market
| Art des Eintrags: | Konferenz- oder Workshop-Beitrag (Rede) |
|---|---|
| Schlagwörter: | Sozio-Ökonomie, Markt, Statistik, EISFOM, organic food, organic retailer sector, Fair Trade, organic market |
| Themengebiete: | Weitere > Agrarpolitik und Sozioökonomie Weitere > Markt und Handel |
| Land/Organisation/Projekt: | Schweiz > FiBL > Sozio-oekonomie |
| Weiterführende Links: | http://www.fibl.org/forschung/sozio-oekonomie/index.php |
| Eingestellt von: | Richter, Dr. Toralf |
| ID-Code: | 7322 |
| Eingestellt am: | 26 Feb 2006 |
| Letzte Änderung: | 20 Aug 2009 16:30 |
| Dokumentensprache: | Englisch |
| Status wissenschaftlicher Begutachtung: | Nicht wissenschaftlich begutachtet |
Verfügbare Versionen dieses Eintrags
- Trends in the European Organic Markets - What is hot, what is new? (deposited 26 Feb 2006) [Gegenwärtig angezeigt]
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