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Agriculture Biologique : Outils d’orientation des filières par l’aval et prospective Sous – titre : Elaboration d’outils négociés de mesure du marché et d’attentes hiérarchisées du consommateur.

{Project} RARE: Agriculture Biologique : Outils d’orientation des filières par l’aval et prospective Sous – titre : Elaboration d’outils négociés de mesure du marché et d’attentes hiérarchisées du consommateur. [Future trends for the organic market.] Runs 2005 - 2006. Project Leader(s): François, Martine and Sylvander, Bertil, GRET, INRA.

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Summary

Le programme a pour objectifs :
De construire une méthode pour élaborer, à partir de sources différentes et adaptées à chaque circuit de distribution, un dispositif permanent de recueil des données de consommation des produits biologiques en France.
D'élaborer, à partir de groupes de convergence entre consommateurs et autres acteurs de la filière, un outil de construction d'orientations à plus long terme pour l'avenir des filières biologiques.


EPrint Type:Project description
Keywords:Market, consumption, quality
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Food systems > Markets and trade
Values, standards and certification > Consumer issues
Research affiliation: France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
France > GRET - Groupe de recherches et d’échanges technologiques
Research funders: France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Acronym:RARE
Location:211-213 Rue Lafayette, 75010 PARIS
Start Date:1 January 2005
End Date:31 December 2006
Deposited By: FRANCOIS, Martine
ID Code:7272
Deposited On:27 Feb 2006
Last Modified:20 Aug 2009 14:30

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