7269: System för utegående slaktsvin i ekologiskt lantbruk, djurmiljö, hushållning av växtnäring och arbetsmiljö [Outdoor pig systems in organic agriculture: animal environment, plant nutrient management and working environment]

{PROJECT} System för utegående slaktsvin i ekologiskt lantbruk, djurmiljö, hushållning av växtnäring och arbetsmiljö [Outdoor pig systems in organic agriculture: animal environment, plant nutrient management and working environment]. Runs 01 January 2002 - 31 December 2004. Project leader(s): Salomon, Eva, Swedish Institute of Agricultural and Environmental Engineering, JTI.

Summary

Det saknas idag kunskap om och erfarenheter av hur system för utegående slaktsvin ska utformas. Viktigt i sammanhanget är att få en helhetsbild. Projektets övergripande mål är därför att identifiera och rekommendera gemensamma strategier för att uppnå en god djurmiljö och en god arbetsmiljö samt hushållning med växtnäring i system för utegående slaktsvin. Vad gäller djurmiljön ligger fokus på hur systemets utformning påverkar grisens hälsa och beteende. Målet på arbetsmiljödelen är att identifiera var hälsoriskerna finns och föreslå förändringar i arbetsmetod och teknik. Syftet med växtnäringsdelen är att svara på varför, var och när det finns en risk för växtnäringsförluster samt föreslå strategier för en förbättrad hushållning av växtnäring. Projektet börjar med en ingående studie på två existerande gårdar, som var och en representerar två olika system för uppfödning av utegående slaktsvin.

Additional Summary

Is it possible, at one and the same time, to achieve good animal environment, management of plant nutrients and good working environment in systems for free range slaughter pigs? The task of this project, in the longer term, is to recommend strategies for this. How does the design of the system affect the health, behaviour and defecation and urinating behaviour of pigs? Why, where and when is there a risk of plant nutrient losses - and how can management of plant nutrients be improved? Are there areas associated with serious health risks in the working environment- and how are these to be changed? To start with, studies will be made on two farms which represent two different systems for the fattening of free range pigs.

Archive Staff Only: edit this record