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Projets et découplages dans l'agriculture biologique en France et en Allemagne

Pernin, M Jean-Louis (2006) Projets et découplages dans l'agriculture biologique en France et en Allemagne. [Projects and decouplings in french and german organic agriculture.] Paper at: Atelier de l'AIMS (association internationale de management strategique), Nantes, France, 1-2 juin 2006. [Unpublished]

[img] RTF (Rich Text Format)
554Kb

Summary

Cette communication a pour objectif de rendre compte des dynamiques méso-socio-économiques dans l’agriculture biologique en France et en Allemagne depuis leur création. Nous utilisons le concept de projet en tant qu’action collective régulée et finalisée en vue a) de découper le réel méso-socio-économique en concepts de formes organisationnelles, b) de produire un schéma interprétatif des dynamiques de ces formes. Les trois dimensions d’un projet sont les piliers de cette approche théorique. Il s’agit des dimensions identitaires, de rapport de domination et de la dimension technico-économique. Ces trois dimensions sont utilisées pour caractériser les concepts de formes organisationnelles au niveau méso-socio-économique et pour produire l’esquisse d’une théorie de la cohérence organisationnelle. Cette théorie traite des zones de cohérence entre les trois dimensions d’une organisation. Les incohérences conduisent à des stratégies de compensation productrices de nouveaux découplages, d’émergence de nouvelles actions collectives. L’application sur l’agriculture biologique permet de tester le pouvoir interprétatif de cette approche théorique. La bifurcation historique de l’agriculture biologique en France par rapport à celle de l’Allemagne, suite à la mise en place d’une réglementation européenne, est expliquée par la distorsion entre les dimensions identitaire et technico-économique. La conventionalisation récente de l’agriculture biologique et les stratégies de compensation qui l’accompagne sont examinées. Nous conclurons sur l’apport de notre approche vis à vis de certaines recherches européennes récentes sur le changement institutionnel dans l’agriculture biologique.

Summary translation

This communication aims to analyse meso-socio-economic dynamics of french and german organic agriculture since their creation. We use the concept of project as a collective action reguled and finalized for a) to cut out meso-socio-economic reality in concepts of organisational forms, b) to produce an interpretative diagram of dynamic of these forms. Three dimensions of a project are the pillars of this theoretical approach. They are identity dimension, domination and technico-economic dimensions. These three dimensions are used to characterize the concepts of organisational forms at the meso-socio-economic level and to produce the draft of a theory of organisational coherence. This theory treats zones of coherence between three dimensions of an organization. The inconsistencies lead to producing strategies of compensation of new decouplings, of emergence of new collective actions. The application on organic agriculture makes it possible to test the interpretative capacity of this theoretical approach. The historical path of organic agriculture in France compared to that of Germany, following the implantation of an European regulation, is explained by the distortion between identity and technico-economic imensions. The recent conventionalisation of organic agriculture and the strategies of compensation which accompanies it are examined. We conclude on the contribution from our approach with respect to certain recent European research on the institutional change in organic agriculture.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:organizational change, identity, domination, technico-economics, France, germany, institution
Subjects: Values, standards and certification > Regulation
Research affiliation: France > Other organizations
Deposited By: Pernin, Jean-Louis
ID Code:7084
Deposited On:08 Sep 2006
Last Modified:12 Apr 2010 07:32
Document Language:French - Francais
Status:Unpublished
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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