690: Der Markt für Schafskäse
(2000) Der Markt für Schafskäse. bioland - Fachzeitschrift für ökologischen Landbau(1):pp. 38-39.
Full text available as: |
Summary
Die Chancen, Schafskäse regional abzusetzten, stehen nicht schlecht. Als Handelspartner kommen vor allem Wiederverkäufer in Frage. Alle, die Schafsmilch verarbeiten möchten, sollten frühzeitig mögliche Ansprechpartner ins Auge fassen.
| Document Language: | Deutsch - German |
|---|---|
| Keywords: | Schafe, Milch und Milchprodukte, Schafskäse, Käse, Markt, Marketing |
| Subject Areas: | Food systems > Markets and trade Knowledge management > Research methodology and philosophy > Specific methods > Surveys and statistics |
| Research affiliation: | Germany > Univ. Kassel, Ecol. Agricultural Sciences > Agricultural Economics |
| Orgprints ID Number: | 690 |
| Contact: | Bokermann, Ralf |
| Deposited On: | 03 June 2003 |
| EPrint Type: | Journal paper |
| Published?: | Published |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | Dies ist ein Artikel, der die Ergebnisse der Diplomarbeit von Claudia Zilz enthält. (Claudia Zilz: Marketingkonzept für einen ökologische Wirtschaftenden Schafhaltungsbetrieb (2000). Einzusehen in der Unibibliothek Kassel, Bereichsbibliothek 9, Nordbahnhofstraße 1a, 37213 Witzenhausen). (E-Print-Nr. 705) |
Archive Staff Only: edit this record



