home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Der Markt für Schafskäse

Zilz, Claudia and Bokermann, Ralf (2000) Der Markt für Schafskäse. bioland - Fachzeitschrift für ökologischen Landbau (1), pp. 38-39.

[img] PDF
Limited to [Depositor and staff only]

64Kb

Summary

Die Chancen, Schafskäse regional abzusetzten, stehen nicht schlecht. Als Handelspartner kommen vor allem Wiederverkäufer in Frage. Alle, die Schafsmilch verarbeiten möchten, sollten frühzeitig mögliche Ansprechpartner ins Auge fassen.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Schafe, Milch und Milchprodukte, Schafskäse, Käse, Markt, Marketing
Subjects: Food systems > Markets and trade
Knowledge management > Research methodology and philosophy > Specific methods > Surveys and statistics
Research affiliation: Germany > University of Kassel > Department of Farm Management
Deposited By: Bokermann, Ralf
ID Code:690
Deposited On:03 Jun 2003
Last Modified:12 Apr 2010 07:27
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:Dies ist ein Artikel, der die Ergebnisse der Diplomarbeit von Claudia Zilz enthält. (Claudia Zilz: Marketingkonzept für einen ökologische Wirtschaftenden Schafhaltungsbetrieb (2000). Einzusehen in der Unibibliothek Kassel, Bereichsbibliothek 9, Nordbahnhofstraße 1a, 37213 Witzenhausen). (E-Print-Nr. 705)

Repository Staff Only: item control page