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Effects of compost tea and organic fertilizers on organic potato

Kochbati, Hela (2003) Effects of compost tea and organic fertilizers on organic potato. [Effets de compost et des engrais organique sur la pomme de terre.] Thesis, IAMB Mediterranean Agronomic Institute of Bari, Organic Agriculture. Tesi Master of Science, no. 328. . [Unpublished]

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Summary

The aim of this work is to compare the effects of compost tea and organic fertilizers allowed in organic agriculture on potato growth, development, tuberisation and nutrition (cv. Spunta).Many observations related to agronomic aspects were released as height of plants, diameter of stems, foliar surface, vegetative vigor and evaluation of late blight. The results obtained during the potato development cycle showed us good vegetative growth and tolerance to late blight.Comparison between compost tea produced on farm and commercial organic fertilizers imported costly, in order to characterize the effects of these treatments on potato crop gave us in general similar results regarding the plant growth, yield and plant nutrition. Soil fertility was improved, mineral analysis before and after experiment illustrate that there are a large amounts of organic matter, nitrogen, phosphorus, and potassium are available in the soil after harvest and decrease of magnesium and sodium owing to exportation of these two last nutrients for physiological development and metabolism reactions during the cycle of plant growth.

Summary translation

Notre travail a visé à étudier et évaluer les effets de l’utilisation des extraits liquides du compost et des engrais organiques commercialisés et autorisés en agriculture biologique sur la fertilité du sol et la croissance de la pomme de terre (cv.Spunta).Plusieurs observations au champ comme la hauteur des plants, le diamètre des tiges, la surface foliaire, la vigueur des plantes, l’estimation de l’attaque au mildiou et le rendement ont été réalisées. D’autres observations relatives à l’analyse minérale du sol, des composts, des jus de composts, des engrais organiques et des échantillons végétaux des divers traitements ont été élaborées au laboratoire.A la lumière de cet essai, les résultats ont montré une bonne croissance végétative et une tolérance satisfaisante au mildiou. Pour le rendement, il n’y a pas eu de différences significatives entre les traitements; les jus de composts produits au cours de l’expérimentation et les engrais organiques liquides importés à des prix très chères ont donné des rendements similaires.L’analyse minérale du sol avant et celle après l’essai ont montré l’enrichissement de celui-ci en matières organiques, azote, phosphore, potassium et la diminution de magnésium et sodium due à l’exportation par les plantes de ces deux derniers éléments au cours du développement physiologique et des réactions métaboliques le long de la phase de croissance de la plante de pomme de terre.

EPrint Type:Thesis
Thesis Type:Master thesis
Keywords:Organic agriculture, potato, growth, yield, mineral analysis, soil, organic fertilization, fertility, organic fertilizer, compost, compost tea and nutrients
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Crop husbandry > Composting and manuring
Research affiliation: Italy > IAMB Mediterranean Agronomic Institute Bari
Tunisia > Technical Center of Organic Agriculture
Deposited By: Dr. Driouech, Noureddin Ph.D
ID Code:6862
Deposited On:16 Jan 2006
Last Modified:12 Apr 2010 07:32
Document Language:French - Francais
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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