6838: Analyse multidimensionnelle et accompagnement de trajectoires de conversion en agriculture biologique (maraîchage et arboriculture) Titre abrégé: modèles de conversion vers l'AB [Mulidimensionnal analysis of conversion trajectories to organic farming (horticulture) Short title: conversion models to OF]
{PROJECT} TRACK: Analyse multidimensionnelle et accompagnement de trajectoires de conversion en agriculture biologique (maraîchage et arboriculture) Titre abrégé: modèles de conversion vers l'AB [Mulidimensionnal analysis of conversion trajectories to organic farming (horticulture) Short title: conversion models to OF]. Runs 01 March 2005 - 31 February 2007. Project leader(s): Bellon, Mr Stéphane and Jonis, Melle Monique, INRA and ITAB. More information online at <http://www.inra.fr/Internet/Projets/ciab/modeles_conversions.pdf>.
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Summary
L'objectif de ce projet est d'identifier les points-clefs de conversions durables en production maraîchère et fruitière. Les phases de conversion sont décrites sous forme de trajectoires, intégrant des dimensions techniques et organisationnelles, ainsi que des savoirs professionnels et des interactions avec des consommateurs. Nous en attendons une caractérisation de modèles de production, générant de nouvelles valeurs et traduits en moyens d'accompagnement de la conversion en AB. Le travail repose sur un dispositif d'enquêtes et de suivi auprès d'agriculteurs et de consommateurs. Il mobilisera l'agronomie, l'économie, la sociologie et l'ethnographie.
Additional Summary
The objective is to identify key-points for sustainable conversions in organic horticulture. Steps are identified as trajectories, combining technical and organisational dimensions, together with interactions with consumers. The work is based on interviews and monitoring with farmers/consumers, with an interdisciplinary approach.
| Keywords: | sustainable conversion, organic farming, trajectories, horticulture, learning tools |
|---|---|
| Subject Areas: | Farming Systems Values, standards and certification > Consumer issues |
| Research affiliation: | France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique France > CTIFL - Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique |
| Acronym: | TRACK |
| Project ID: | INRA/ACTA 05/16 |
| Location: | Unité Ecodéveloppement, Domaine Saint Paul, Site Agroparc, Domaine Saint Paul, 84914 Avignon Cedex 9 |
| Start Date: | 01 March 2005 |
| End Date: | 31 February 2007 |
| Research Programmes and Funders: | France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique France > ACTA - Association de Coordination Technique Agricole |
| Total budget (Euro): | 1191490 |
| Person Months: | 146 |
| Orgprints ID Number: | 6838 |
| Contact: | Bellon, Mr Stéphane |
| Deposited On: | 09 January 2006 |
| EPrint Type: | Project description |
| Online at: | http://www.inra.fr/Internet/Projets/ciab/modeles_conversions.pdf |
| Related Links: | http://www.inra.fr/Internet/Projets/ciab/ |
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