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LE PRODUZIONI BIOLOGICHE IN PROVINCIA DI TORINO

GAMBA, URSULA; TURCHI, ANNALISA; PINNA, MASSIMO and SPAGNOLO, SANDRA (2005) LE PRODUZIONI BIOLOGICHE IN PROVINCIA DI TORINO. [THE ORGANIC PRODUCTION IN TURIN PROVINCE.] BOLLETTINO DI AGRICOLTURA BIOLOGICA, edited by CRAB (Reference Centre for Organic Farming, Turin Province) (2), pp. 13-20.

[img] PDF
339Kb

Online at: http://www.provincia.torino.it/agrimont/crab/documentazione/pubblicazioni

Summary

Nel 2003 è stata svolta un'indagine che ha coinvolto il 50% delle aziende biologiche dell a provincia di Torino. Ne è emerso che la realtà del comparto biologico provinciale rispecchia l'andamento nazionale per quanto concerne l'orientamento produttivo e la riduzione dell'entità dell'assoggettamento al controllo a partire dal 2002; essa si differenzia, invece, in merito alla destinazione di mercato dei prodotti aziendali.

Summary translation

In 2003 an investigation involving 50 % of organic farms of Turin province was conducted. The results of this investigation points out that the reality of organic agriculture in this province reflects the national trend about the productions and the reduction of farms that apply the European regulation 2092/91 since 2002; on the contrary, there are differences about the market destination of farm products.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Census, organic products, market, Turin, Torino, prodotti biologici, censimento, mercato
Subjects:"Organics" in general
"Organics" in general > Country reports > Italy
Research affiliation: Italy > Other organizations
Deposited By: Pinna, dr. Massimo
ID Code:6747
Deposited On:04 Jan 2006
Last Modified:12 Apr 2010 07:32
Document Language:Italian - Italiano
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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