home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Beiting og "riktig" kraftfôr gir kjøtt og melk som inneholder mer CLA

Koesling, Matthias (2000) Beiting og "riktig" kraftfôr gir kjøtt og melk som inneholder mer CLA. [Influence of feed on CLA in meat and milk.] Økologisk Landbruk (2), pp. 38-39.

[img] PDF
1199Kb

Summary

De siste ukene har mediene fokusert mye på CLA (Conjugated Linoleic Acids, eller: konjugerte linolsyrer). Denne artikkelen vil gi en kort oversikt over helsemessige effekter, hvordan CLA dannes og i hvilke matvarer de finnes.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:CLA, melk, kjøtt, linolsyrer
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Animal husbandry > Feeding and growth
Research affiliation: Norway > LFR-Norwegian Agricultural Extension Service
Norway
Deposited By: Koesling, Matthias
ID Code:6615
Deposited On:31 Jan 2006
Last Modified:12 Apr 2010 07:32
Document Language:Norwegian - Norsk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page