6317: Biomarkt dynamisch [Dynamic market for organic foods]
(2005) Biomarkt dynamisch [Dynamic market for organic foods]. MafoBriefe(10):pp. 1-2.
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Summary
Das Wachstum bei Bio-Produkten hält an. Die Umsatz- und Absatzentwicklung der von der ZMP untersuchten Warengruppen verpackter Produkte verlief im ersten Halbjahr dieses Jahres positiv. Die Wachstumsraten bewegten sich meist im zweistelligen Bereich. Beikost für Babys (z. B. Obst– und Menügläschen) war mit knapp 80 Mio. Euro Umsatz im ersten Halbjahr 2005 die mit Abstand stärkste Kategorie. Frischmilch folgte auf Platz zwei und erreichte im Lebensmitteleinzelhandel 22 Mio. Euro Umsatz.
| Document Language: | Deutsch - German |
|---|---|
| Keywords: | Bio-Nachfrage, LEH, Einkaufsstätten, Handel, Absatz, Umsatz, Handelsmarken, Babykost, Molkereiprodukte, Milch, Joghurt, Gemüsesaft |
| Subject Areas: | Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Germany > Federal Scheme BÖL > Economics > Vermarktung Germany > Federal Scheme BÖL > Economics > Marktentwicklung |
| Total budget (Euro): | 0 |
| Orgprints ID Number: | 6317 |
| Contact: | Michels, Dr. Paul |
| Deposited On: | 21 November 2005 |
| EPrint Type: | Journal paper |
| Published?: | Published |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
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