6152: Nye produktionssystemer til økologiske slagtesvin

Strudsholm, Karin (2003) Nye produktionssystemer til økologiske slagtesvin. Nyhedsbrev fra Forskningscenter for Økologisk Jordbrug 6. Online at <http://www.foejo.dk/enyt2/enyt/dec03/slsvin.html>

Full text available as:
PDF - Requires Adobe Acrobat Reader or other PDF viewer.

Summary

Et nyligt afsluttet forsøg har haft til formål at undersøge produktionsniveau, velfærd/adfærd og miljøbelastninger ved at holde slagtesvin på friland til 40, 80 eller 100 kg som alternativ til opdrætning på stald.
Disse systemer var kombineret med to fodringsstrategier, som skulle afdække ændringer i kødets ernæringsmæssige kvalitet, således at resultaterne vedrørende produktion og miljøbelastning m.fl. kunne vurderes i sammenhæng med forbrugerønsker og afsætningsmuligheder.
I artiklen er nogle af resultaterne omtalt.

Document Language:	Dansk - Danish
Keywords:	livestock production
Subject Areas:	Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation:	Denmark > DARCOF II (2000-2005) > I. 9 (BANHEAT) Band heating for intra-row weed control
Funding Part:	75-100%
Total budget (Euro):	0
Orgprints ID Number:	6152
Contact:	Kirkegaard, Lene/LKI
Deposited On:	03 November 2005
EPrint Type:	Journal paper in on-line journal
Published?:	Published
Online at:	http://www.foejo.dk/enyt2/enyt/dec03/slsvin.html
Peer Review Status:	Not peer-reviewed

Archive Staff Only: edit this record