home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Nye produktionssystemer til økologiske slagtesvin

Strudsholm, Karin (2003) Nye produktionssystemer til økologiske slagtesvin. Nyhedsbrev fra Forskningscenter for Økologisk Jordbrug, 6.

[img] PDF
149Kb

Online at: http://www.foejo.dk/enyt2/enyt/dec03/slsvin.html

Summary

Et nyligt afsluttet forsøg har haft til formål at undersøge produktionsniveau, velfærd/adfærd og miljøbelastninger ved at holde slagtesvin på friland til 40, 80 eller 100 kg som alternativ til opdrætning på stald.
Disse systemer var kombineret med to fodringsstrategier, som skulle afdække ændringer i kødets ernæringsmæssige kvalitet, således at resultaterne vedrørende produktion og miljøbelastning m.fl. kunne vurderes i sammenhæng med forbrugerønsker og afsætningsmuligheder.
I artiklen er nogle af resultaterne omtalt.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:livestock production
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Denmark > DARCOF II (2000-2005) > I. 9 (BANHEAT) Band heating for intra-row weed control
Deposited By: Kirkegaard, Lene/LKI
ID Code:6152
Deposited On:03 Nov 2005
Last Modified:12 Apr 2010 07:31
Document Language:Danish - Dansk
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page