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Zahlen zur ökologischen Milchschafhaltung [Figures for organic dairy sheep keeping]

Rahmann, Gerold (2001) Zahlen zur ökologischen Milchschafhaltung [Figures for organic dairy sheep keeping]. . Online at <http://www.oel.fal.de/downloads/publikationen/pub_rahmann/zahlen_oekologischen_milchschafhaltung.pdf>.

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Online at: http://www.oel.fal.de/downloads/publikationen/pub_rahmann/zahlen_oekologischen_milchschafhaltung.pdf

Summary

Inhaltsverzeichnis Tabellen/ Abbildungen:
Milchschafhaltung weltweit, in Europa und in Deutschland
1. Tierbestände 2001 in verschiedenen Teilen der Erde
2. Milchproduktion 2001 in verschiedenen Teilen der Erde
3. Schafmilchproduktion in ausgewählten Regionen und Ländern von 1961 bis 2001
4. Entwicklung des Milchschafbestandes in Deutschland seit 1900
Praktische Daten zur Milchschafhaltung im Ökologischen Landbau:
1. Produktionstechnische Kennzahlen von Milchschafen
2. Milchparameter von Schafen (Ostfriesisches Milchschaf) im Überblick
3. Vergleich der Stoffwechselleistung von Schaf, Ziege und Kuh
4. Zusammensetzung von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in Prozent
5. Auswirkung verschiedener Futterrationen auf den Milchfettgehalt
6. Änderung der Milchinhaltsstoffe und deren Indikatoren
7. Entwicklung der Milchleistung und der Milchinhaltsstoffe einer Milchschafherde
8. Mengen der Milchinhaltsstoffe in den einzelnen Laktationsmonaten bei Schafen
9. Milchmenge und Milchinhaltsstoffe von Schafmilch im Laktationsverlauf
10. Relation zwischen Milchharnstoff und Milchleistung einer Milchschafherde
11. Relation zwischen Milchmenge und Fett-Eiweiß-Quotient einer Milchschafherde
12. Zellgehalte bei Schafen
13. Täglicher Mindestbedarf an Milch pro Lamm
14. Arbeitsaufwand der natürlichen und der künstlichen Aufzucht
15. Finanzielle Veränderungen bei der Umstellung auf natürliche Aufzucht
16. Endverbraucherpreise unterschiedlicher Käsesorten 1999 in Deutschland
17. Jahresbedarf an Futtermittel für 50 Milchschafe im ökologischen Landbau
18. Futterrationsberechnung pro Mutterschaf und Tag
19. Hoftorbilanz der Nährstoffe
20. Milchmenge pro Monat und pro Tag für 50 Muttertiere
21. Richtzahlen für den täglichen Nähr- und Mineralstoffbedarf
22. Energie und Rohproteinwerte ausgewählter Futterkomponenten
23. Beispielrationen
24. Durchschnittsergebnisse zur Mastleistung von Milchschafbocklämmern (OMS) aus 20 Jahren Fleischleistungsprüfung im Vergleich zu Schwarzkopflämmern (SK)


EPrint Type:Web product
Keywords:Milchschafe, Kennzahlen, praktische Daten, Schafe, Milch, Milchschafhaltung
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Sheep and goats
Research affiliation: Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL
Related Links:http://www.oel.fal.de/index.htm?page=/arbeitsgebiete/schaf_mastrind.htm, http://www.soel.de/publikationen/oek_s.html#Tierhaltung
Deposited By: Rahmann, Prof. Dr. Gerold
ID Code:589
Deposited On:02 Jun 2003
Last Modified:12 Apr 2010 07:27
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:Datenmaterial aus folgendem Buch:
Gerold Rahmann (2001): Milchschafhaltung im Ökologischen Landbau. SÖL, Ökologische Konzepte 102, ISBN 3-934499-33-3

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