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Einsatz von Hygienemanagementsystemen in der ökologischen Landwirtschaft (Schwerpunkt Tierhaltung) - Ermittlung von Stand der Entwicklung und Umsetzung in der Praxis sowie Handlungsbedarf

{Project} Einsatz von Hygienemanagementsystemen in der ökologischen Landwirtschaft (Schwerpunkt Tierhaltung) - Ermittlung von Stand der Entwicklung und Umsetzung in der Praxis sowie Handlungsbedarf. Runs 2002 - 2003. Project Leader(s): Hensel, Prof. Dr. Dr. A., Universität Leipzig.

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Online at: http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/fkz=02OE230

Summary

Erarbeitet werden sollen spezielle Materialien zur Durchführung umfangreicher (persönlicher) Befragungen und schriftlicher Recherchen bei Praxisbetrieben der ökologischen Tierhaltung, Behörden und Interessenvertretern (Schwerpunkt Tierhaltung-Schweineproduktion). Dokumentiert werden soll der Ist-Zustand beim Einsatz von Hygienemanagementsystemen (Stand der Entwicklung und Umsetzung von Hygienemanagementsystemen in der Praxis). In Auswertung der Recherchen und der dabei ermittelten Schwachstellen (Hygiene), Probleme (Umsetzung von Managementsystemen) sowie Möglichkeiten (Verbesserung des Marktumfeldes) erfolgt die Entwicklung eines Managementkonzeptes für den praktischen Einsatz. Im Rahmen des Forschungsvorhabens wird dieses Konzept in ausgewählten Betrieben (1x ökologische Tierhaltung; 1x konventionelle Landwirtschaft) unter Mitarbeit von Züchterverbänden eingeführt. Ermittlung der Auswirkungen einer Einführung eines Managementsystems auf: 1.) Allgemeinen Hygienestatus, 2.) Allgemeine Übertragbarkeit, 3.) Probleme und Schwachstellen des Konzeptes. Erarbeitung eines Statuspapieres als Entscheidungshilfe für das BMVEL unter besonderer Berücksichtigung der ökologischen Landwirtschaft.


EPrint Type:Project description
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 02OE230, Tierhaltung, Schweineproduktion, Ist-Zustand, Hygienemanagementsysteme, Schwachstellen (Hygiene), Probleme (Umsetzung von Managementsystemen), Möglichkeiten (Verbesserung des Marktumfeldes), Züchterverbände, animal husbandry, pig production, current state, hygiene management systems, weak points (hygiene), problems (conversion of management systems), possibilities (improvement of market environment), breeders unions
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Pigs
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Germany > Other organizations
Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Animals > Tiergesundheit
Research funders: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN
Germany > Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE230, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=02OE230&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, http://www.vmf.uni-leipzig.de/ik/wtierhygiene//
Project ID:FKZ 02OE230
Location:An den Tierkliniken 1
04103 Leipzig
Ansprechpartner: Prof. Dr. Dr. A. Hensel
Tel.: 0341/9738151
Email: hensel@vetmed.uni-leipzig.de
Start Date:1 June 2002
End Date:31 July 2003
Deposited By: Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
ID Code:5876
Deposited On:13 Jan 2006
Last Modified:20 Aug 2009 14:27

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