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Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft: Verfahren - Kostenrechnungen - Baulösungen

Redelberger, Hubert (Hrsg.) (2004) Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft: Verfahren - Kostenrechnungen - Baulösungen. [Management-Handbook for Organic Farming.] KTBL-Schrift, no. 426. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V. (KTBL), Darmstadt.

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Summary

Das Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft - Verfahren, Kostenrechnungen, Baulösungen - bietet für praxisrelevante Produktionsverfahren des ökologischen Landbaus Planungs- und Kalkulationsunterlagen. Die Daten, Informationen und Kalkulationshilfen stammen aus Expertenbefragungen, Beraterwissen sowie Literaturauswertungen. Das Handbuch wendet sich an Landwirte, Berater und Studierende mit Vorkenntnissen im ökologischen Landbau. Für die Betriebszweige Marktfrüchte, Futterbau, Zwischenfrüchte, Brache und Tierhaltung werden praxisübliche Produktionsverfahren und beispielhafte Deckungsbeitrags- und Vollkostenrechnungen sowie Erfolgskennzahlen dargestellt. Für die Tierhaltungsverfahren werden praxiserprobte Baulösungen vorgestellt. Auf der CD stehen die im Handbuch dargestellten Kostenrechnungen mit ihren Nebenrechnungen als Excel-Anwendungen zur Verfügung, so dass individuelle Berechnungen als Grundlage für eigene unternehmerische Entscheidungen möglich sind. Weitere Stallbaulösungen werden auf der CD dargestellt.
Redelberger, H. (Hrsg.)Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft. Verfahren - Kostenrechnungen - Baulösungen. KTBL, Darmstadt, 2004. Schrift mit CD, ISBN 3-7843-2170-4, 2004, 443 S., incl. CD. 34,00 €. KTBL-Bestellnummer 11426. Bezug KTBL-Shop, siehe https://sec.ktbl-shop.de/


EPrint Type:Book
Keywords:BÖL, BOEL, FKZ 02OE485, Management, Betriebsplanung, Kalkulation, Analyse, Planung, Kontrolling, Datensammlung, Teilkostenrechnung, Vollkostenrechnung, Verfahren, Produktionsverfahren, Betriebszweige
Subjects: Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Economics - Advice
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE485, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=02OE485&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen, http://www.oekolandbau.de/index.cfm/uuid/000053A79DB6116B989A6666C0A87836, http://www.ktbl.de/KTBLPUBFORM/DDW?W=(BESTELLNUMMER='11426'), https://sec.ktbl-shop.de/index.php?orderNo=11426
Deposited By: Redelberger, Dipl. Ing, Betriebswirt Hubert
ID Code:5167
Deposited On:26 Jul 2005
Last Modified:12 Apr 2010 07:31
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed
Additional Publishing Information:Gefördert vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau.
Das Buch wurde erstellt im Rahmen des BÖL-Projektes "Management-Handbuch für die ökologische Landwirtschaft - Praxisgerechte Daten und Instrumente für Analyse, Planung und Controlling" (BÖL-Projekt Nr. 02OE485). Eine Kurzdarstellung des Projekts ist in der Datenbank Organic Eprints unter http://orgprints.org/5166 abrufbar.

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