4762: Bundesweite Erhebung - Regionale Unterschiede im Absatz von Bio-Produkten [German wide evaluation - regional differences in organic product supply]
(2004) Bundesweite Erhebung - Regionale Unterschiede im Absatz von Bio-Produkten [German wide evaluation - regional differences in organic product supply]. Ökologie & Landbau 131(3):pp. 22-24.
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Summary
In einer bundesweiten Erhebung wurden die Vermarktungswege und die von den Erzeugern erzielten Preise für Winterweizen, Kartoffeln, Milch und Rindfleisch ermittelt. Die Ergebnisse bringen mehr Transparenz in den Bio-Markt und machen regionale Unterschiede deutlich.
| Document Language: | Deutsch - German |
|---|---|
| Keywords: | Bio-Produkte, Winterweizen, Absatz, Entwicklung |
| Subject Areas: | Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Germany > Federal Agricultural Research Centre FAL > Organic Agriculture OEL-FAL Germany > Federal Agricultural Research Centre FAL > Institute of Farm Economics and Rural Studies BAL-FAL |
| Orgprints ID Number: | 4762 |
| Contact: | Rahmann, PD Dr. Gerold |
| Deposited On: | 27 April 2005 |
| EPrint Type: | Journal paper |
| Published?: | Published |
| Peer Review Status: | Not peer-reviewed |
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