home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Bundesweite Erhebung - Regionale Unterschiede im Absatz von Bio-Produkten

Nieberg, Hiltrud; Fenneker, Alois; Rahmann, Gerold; Drengemann, Susanne; March, Solveig and Zurek, Christina (2004) Bundesweite Erhebung - Regionale Unterschiede im Absatz von Bio-Produkten. [German wide evaluation - regional differences in organic product supply.] Ökologie & Landbau, 131 (3), pp. 22-24.

[img] PDF
538Kb

Summary

In einer bundesweiten Erhebung wurden die Vermarktungswege und die von den Erzeugern erzielten Preise für Winterweizen, Kartoffeln, Milch und Rindfleisch ermittelt. Die Ergebnisse bringen mehr Transparenz in den Bio-Markt und machen regionale Unterschiede deutlich.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Bio-Produkte, Winterweizen, Absatz, Entwicklung
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Organic Farming - OEL
Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI > Institute of Farm Economics - BW
Deposited By: Rahmann, Prof. Dr. Gerold
ID Code:4762
Deposited On:27 Apr 2005
Last Modified:12 Apr 2010 07:30
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page