4762: Bundesweite Erhebung - Regionale Unterschiede im Absatz von Bio-Produkten [German wide evaluation - regional differences in organic product supply]

Nieberg, Hiltrud; Fenneker, Alois; Rahmann, Gerold; Drengemann, Susanne; March, Solveig and Zurek, Christina (2004) Bundesweite Erhebung - Regionale Unterschiede im Absatz von Bio-Produkten [German wide evaluation - regional differences in organic product supply]. Ökologie & Landbau 131(3):pp. 22-24.

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Summary

In einer bundesweiten Erhebung wurden die Vermarktungswege und die von den Erzeugern erzielten Preise für Winterweizen, Kartoffeln, Milch und Rindfleisch ermittelt. Die Ergebnisse bringen mehr Transparenz in den Bio-Markt und machen regionale Unterschiede deutlich.

Document Language:	Deutsch - German
Keywords:	Bio-Produkte, Winterweizen, Absatz, Entwicklung
Subject Areas:	Food systems > Markets and trade
Research affiliation:	Germany > Federal Agricultural Research Centre FAL > Organic Agriculture OEL-FAL Germany > Federal Agricultural Research Centre FAL > Institute of Farm Economics and Rural Studies BAL-FAL
Orgprints ID Number:	4762
Contact:	Rahmann, PD Dr. Gerold
Deposited On:	27 April 2005
EPrint Type:	Journal paper
Published?:	Published
Peer Review Status:	Not peer-reviewed

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