home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Geförderte Projekte im Bereich ökologische Geflügelhaltung

Saggau, Dr. Elke (2005) Geförderte Projekte im Bereich ökologische Geflügelhaltung. [Funded projects in organic poultry farming.] Paper at: 9. Internationale Geflügeltagung, Gut Frohberg, Sachsen, 07. - 09.03.2005. [Unpublished]

[img] Source file
135Kb
[img] PDF
194Kb

Summary

Wissens- und Erfahrungslücken gelten als maßgebliche Hemmnisse für die Ausweitung des Ökolandbaus. Diese Lücken können durch die Intensivierung der Forschung geschlossen werden.
Mit dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) wurde ein umfangreicher Maßnahmenkatalog aufgelegt, um das Fundament für ein nachhaltiges Wachstum des ökologischen Landbaus zu schaffen. Das BÖL wurde im Jahr 2001 vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirt-schaft (BMVEL) initiiert und fördert seit 2002 Maßnahmen im Forschungs-, Technologie- und Entwicklungs-bereich. Die Maßnahmen setzen auf allen Ebenen von der Produktion bis zum Konsum ökologischer Lebensmittel an. Bei der Forschungsförderung im Ökolandbau liegen die Schwerpunkte bei der Analyse und Entwicklung geeigneter Produktionsverfahren, der Entwicklung von Management- und Vermarktungsstrategien, der Qualitätssicherung und der Übertragung der gewonnenen Erkennt-nisse in die Praxis.
Um der Wirtschaftlichkeit und dem Tierschutz in der ökologischen Geflügelhaltung gerecht zu werden, war zunächst eine eingehende Analyse der Ausgangssituation erforderlich. Zur ökologischen Geflügelhaltung wurden über 20 Forschungsprojekte realisiert, die sich im engeren und weiteren Sinne auf die Bereiche Geflügelernährung, -zucht, -haltung und -produktsicherheit sowie Betriebswirtschaft beziehen.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Bundesprogramm Ökologischer Landbau, BÖL, BOEL, Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL), Forschungsförderung, Geflügelprojekte, Legehennen, Broiler, Puten, Eier, Methionin
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Poultry
Animal husbandry > Health and welfare
Animal husbandry > Feeding and growth
Farming Systems > Farm economics
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Animals
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projektbereiche_tier.html, http://www.bioland.de/erzeuger/download/gefluegeltagung_2005.pdf
Deposited By: Saggau, Dr Elke
ID Code:4601
Deposited On:21 Mar 2005
Last Modified:12 Apr 2010 07:30
Document Language:German - Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page