Blütenendfäule an Tomaten und Peperoni

Summary

In den Hitzesommern der vergangenen Jahre war Blütenendfäule an Tomaten ein verbreitetes Problem. Besonders betroffen von diesem Phänomen sind Fleischtomaten des Typs San Marzano, sowie ältere und grossfruchtige Sorten wie etwa Berner Rosen oder Ochsenherz. An der Blütenansatzstelle der Früchte bildet sich ein wässriger Fleck, welcher sich nach und nach vergrössert und graubraun verfärbt.
Blütenendfäule wird durch einen Kalziummangel in der Pflanze verursacht. Allerdings ist der Mangel in der Pflanze in der Regel nicht auf tiefe Bodengehalte zurückzuführen. Vielmehr sind die Symptome auf eine gestörte Kalziumaufnahme bzw. eine ungleichmässige Verteilung in der Pflanze zurückzuführen.