Kledal, Paul Rye (2002) Økologi, marked og magt. Forskningsnytt om økologisk landbruk i Norden, 2002 (3).
![[img]](http://orgprints.org/style/images/fileicons/source.png) |
Source file
35Kb |
Online at: http://www.cul.slu.se/information/publik/fnytt2002/fnytt302.pdf
Summary
Økologisk jordbrug er en social bevægelse som reagerer mod markedsøkonomiens krav om hurtigere vækst og de negative konsekvenser som følger heraf: Marginalisering og udstødelse af dyr, mennesker, miljø og (landbo)kultur. Det er økologisk jordbrugs sociale indignation, som succesfuldt har fået skabt et alternativt (fødevare)marked, og det er styrken af denne indignation - eller tab af samme - som henholdsvis vil bestemme det økologiske jordbrugs ekspansion eller stagnation.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Politisk økonomi, økologisk jordbrug som social modreaktion, alternative fødevarekæder fra jord til bord |
| Subjects: | Food systems > Policy environments and social economy |
| Research affiliation: | Denmark > DARCOF II (2000-2005) > III.2 (ECON-ORG) Analyses of the future development of organic farming |
| Deposited By: | Kledal, Researcher Paul Rye |
| ID Code: | 384 |
| Deposited On: | 30 Jan 2003 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:27 |
| Document Language: | Danish - Dansk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
