Klöble, Ulrike (2019) Auch Öko-Schweine stinken – Geruch und Ammoniakemissionen aus der ökologischen Tierhaltung messen und mindern. [Measurement of emissions of ammonia and odour and possibilities to reduce emissions in organic livestock farming.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Workshop im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 7. März 2019.
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Summary
As livestock farming in general, organic livestock farming contributes to emissions of ammonia, odour and particulate matter. Especially for yards and free ventilated housings there is only little knowledge on the magnitude of emissions. This often complicates authorization processes for constructing new or altering existing housings.
Main issues of the workshop are: requirements in authorization processes, measures to reduce emissions and emission measurement standards. Ongoing projects are presented and their relevance as well as knowledge gaps for organic farming are discussed.
Summary translation
So wie jede Tierhaltung trägt auch die ökologische Tierhaltung zur Emission von Ammoniak, Geruch und Staubpartikeln bei. Es gibt wenig abgesichertes Wissen über die Höhe der Emissionen aus Ausläufen und freigelüfteten Ställen. Dadurch werden häufig die Genehmigungsverfahren für Stallbauvorhaben erschwert.
Ziel des Workshops ist es über die Anforderungen an Genehmigungsprozesse und die aktuelle rechtliche Situation zu informieren. Laufende Projekte zu Emissionsmessungen und -minderungsmassnahmen aus Ausläufen und freigelüfteten Ställen werden präsentiert, ihre Relevanz für den Ökolandbau diskutiert. Wissens- und Forschungsbedarf für den Ökolandbau wird identifiziert.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Workshop |
| Keywords: | Tierhaltung, Ammoniak, Geruch, Management, Minderungsmaßnahmen |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Animal husbandry > Production systems > Pigs Environmental aspects > Air and water emissions |
| Research affiliation: | International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie Germany > Association for Technology and Structures in Agriculture - KTBL |
| Deposited By: | Mühlrath, Daniel |
| ID Code: | 36256 |
| Deposited On: | 29 Aug 2019 07:07 |
| Last Modified: | 29 Aug 2019 07:07 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | Dieser Workshop-Beitrag im Rahmen der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel entstanden. This workshop documentation is a result of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. |
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