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Kooperation und Koordination in Wertschöpfungsnetzwerken verstehen – ein Versuch

Searles, Katja and Böll, Johanna (2019) Kooperation und Koordination in Wertschöpfungsnetzwerken verstehen – ein Versuch. [Understanding cooperation and coordination in value chain networks - an innovative approach.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

[thumbnail of Beitrag_224_final_a.pdf] PDF - German/Deutsch
557kB


Summary

Dieser Beitrag stellt einen innovativen Ansatz zur Analyse von Wertschöpfungsnetzwerken der biologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft vor, der Koordinations- und Kooperationsebene konsequent aus der Perspektive der einzelnen Akteure erfasst.


Summary translation

This poster presents an innovative approach to analyse value chains in the organic agro-food sector from the perspective of its actors.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Wertschöpfungsketten, soziale Netzwerkanalyse, Net Map Tool
Subjects: Farming Systems > Farm economics
Food systems > Produce chain management
Research affiliation: International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie
Germany > University of Applied Science Eberswalde
ISBN:978-3-89574-955-109
Deposited By: Mühlrath, Daniel
ID Code:36151
Deposited On:29 Aug 2019 07:07
Last Modified:29 Aug 2019 07:07
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

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