Due to maintenance and service updates, the Organic Eprints site may be periodically unavailable around November 1. 2019

 home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Praecaecale Rohprotein- und Aminosäurenverdaulichkeit einer Öko-Ackerbohne und einer Öko-Futtererbse bei jungen Broilern

Witten, Stephanie; Grashorn, Michael A. and Aulrich, Karen (2019) Praecaecale Rohprotein- und Aminosäurenverdaulichkeit einer Öko-Ackerbohne und einer Öko-Futtererbse bei jungen Broilern. [Precaecael crude protein and amino acid digestibility of a field bean and a field pea variety in young broiler chicken.] In: Mühlrath, Daniel; Albrecht, Joana; Finckh, Maria R.; Hamm, Ulrich; Heß, Jürgen; Knierim, Ute and Möller, Detlev (Eds.) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

[img] PDF - German/Deutsch
645kB

Summary

Heimische Körnerleguminosen, wie Ackerbohnen (Vicia faba L.) und Futtererbsen (Pisum sativum L.), sind attraktive Eiweißfuttermittel im Ökologischen Landbau. Die standardisierte praecaecale Verdaulichkeit des Rohproteins und der Aminosäuren je einer tanninarmen Ackerbohnen- und Futtererbsensorte wurde in 21 Tage alten Broilern geprüft. Das Rohprotein sowie die Aminosäuren in beiden Testfuttermitteln waren hoch verdaulich.

Summary translation

Homegrown grain legumes, like field beans and field peas, are attractive protein feedstuffs in organic farming. The praecaecal digestibility of the crude protein and the amino acids of each a tannin-free frequently used field bean (Vicia faba L.) and field pea (Pisum sativum L.) variety in 21-day-old broiler chicken was studied using a linear regression approach. The crude protein and amino acids of both test feedstuffs were highly digestible at the terminal ileum.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:ileal, amino acid gap, linear regression approach, homegrown grain legumes
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Poultry
Animal husbandry > Feeding and growth
Research affiliation: International Conferences > 2019: Scientific Conference German Speaking Countrie
Germany > Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries - VTI
Germany > University of Hohenheim
ISBN:978-3-89574-955-101
Deposited By: Mühlrath, Daniel
ID Code:36143
Deposited On:29 Aug 2019 07:07
Last Modified:29 Aug 2019 07:07
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2019 in Kassel erschienen. This conference paper is published in the proceedings of the 15th scientific conference on organic agriculture 2019 in Kassel. D. Mühlrath, J. Albrecht, M. R. Finckh, U. Hamm, J. Heß, U. Knierim, D. Möller (2019) Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, Verlag Dr. Köster, Berlin.

Repository Staff Only: item control page