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Umstellungshindernisse im Gemüsebau – Analyse von Barrieren im Entscheidungsprozess

König, Bettina and Bokelmann, Wolfgang (2005) Umstellungshindernisse im Gemüsebau – Analyse von Barrieren im Entscheidungsprozess. [Obstacles for Conversion of Vegetable Growers – Anaylsis of Barrieres in the Decision Making Process.] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

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115Kb

Summary

This article illuminates barriers in the decision making process of vegetable growers whether they should convert to organic farming principles or not. It is shown how structural developments of the conventional and organic fresh vegetable market influence the individual decision behaviour of producers.

Summary translation

Der Beitrag beleuchtet Hindernisse im Entscheidungsprozess zur Umstellung von spezialisierten Gemüsebauproduzenten. Es wird aufgezeigt wie strukturelle Entwicklungen im konventionellen und ökologischen Frischgemüsemarkt das individuelle Entscheidungsverhalten der Produzenten beeinflussen.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Umstellung, Bildung-Beratung-Wissenstransfer, Gemüsebau, BÖL, BOEL, FKZ 02OE228
Subjects: Knowledge management > Education, extension and communication > Technology transfer
Farming Systems > Social aspects
Research affiliation: International Conferences > 2005: Scientific Conference on Organic Agriculture
Germany > Centre for Agricultural Landscape Research - ZALF
Germany > University of Berlin - HU > Department of Agricultural Economics - WISOLA
Related Links:http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de, http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE228, http://orgprints.org/perl/search/advanced?addtitle%2Ftitle=&keywords=02OE228&projects=BOEL&_order=bypublication&_action_search=Suchen
Deposited By: König, Dr. Bettina
ID Code:3566
Deposited On:05 Mar 2005
Last Modified:12 Apr 2010 07:29
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

Repository Staff Only: item control page