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Kleine, aber feine Hofbäckerei

Rebholz, Theresa (2019) Kleine, aber feine Hofbäckerei. Bioaktuell, 2019 (1), pp. 20-21.

[img] PDF - German/Deutsch
229kB

Online at: https://www.bioaktuell.ch/magazin-bioaktuell/archiv-ba/archiv-2019.html

Summary

Exzellente Backwaren produziert die Backstube des Biohofs Bachhalde in Lieli LU. Der Butterzopf hat 2018 die Bio Gourmet Knospe mit Sonderauszeichnung erhalten.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Hofbäckerei, Gourmet, Knospe, Simon, Peter, Biohof, Bachhalde, Verarbeitung
Subjects: Food systems > Processing, packaging and transportation
Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:34413
Deposited On:26 Apr 2019 08:50
Last Modified:26 Apr 2019 08:50
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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