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Welche Rolle spielt der Biolandbau bei Schülerinnen und Schülern in den landwirtschaftlichen Schulen in Österreich?

Leitner, Heidi; Lindenthal, Thomas and Freyer, Bernhard (2005) Welche Rolle spielt der Biolandbau bei Schülerinnen und Schülern in den landwirtschaftlichen Schulen in Österreich? [Which is the importance of Organic Farming of scholars in agricultural schools in Austria?] In: Heß, J and Rahmann, G (Eds.) Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, kassel university press GmbH, Kassel.

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Summary

A written standardised questionnaire registering attitudes, intentions, opinions, wishes, social norms etc. (45 items) was handed out to 259 pupils in six Agricultural colleges in autumn 2003. There is a highly significant correlation between the visited colleges and attitudes towards organic farming (Chi-Quadrat p<0,004). The attitude of the parents towards organic farming influences significantly that of the students. Girls do have a more positive approach towards organic farming.

Summary translation

In einer Befragung von 259 Schülerinnen und Schülern von sechs Landwirtschaftsschulen wurden die Einstellungen und Verhaltensintentionen zum ökologischen Landbau in Orientierung an Modellen aus der Verhaltens- und Umweltpsychologie befragt. 201 SchülerInnen stammen von landwirtschaftlichen Betrieben, die mit 76 Prozent zum größten Teil konventionell bewirtschaftet werden. Zwischen der besuchten Schule und den Einstellungen zum Biolandbau bzw. den Verhaltensintentionen der SchülerInnen besteht ein gesicherter Zusammenhang. Die Lage der Schule, die elterliche Bewirtschaftung und das Geschlecht sind ebenfalls gesicherte Einflussfaktoren auf Einstellungen und Verhaltensintentionen. Schülerinnen zeigen bezüglich der Einstellungen und Verhaltensintentionen eine deutlich engere Beziehung zum ökologischen Landbau.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Einstellung, biologischer Landbau, landwirtschaftliche Schulbildung
Subjects: Food systems > Community development
Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: International Conferences > 2005: Scientific Conference on Organic Agriculture
Austria > Univ. BOKU Wien > Sustainable Agr. Systems - IfÖL
Deposited By: LEITNER, DI Heidi
ID Code:3440
Deposited On:05 Mar 2005
Last Modified:12 Apr 2010 07:29
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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