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Rückstände von o-Phenylphenol in Bioprodukten

Speiser, Bernhard (2014) Rückstände von o-Phenylphenol in Bioprodukten. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .

[img] PDF - German/Deutsch
162kB

Summary

In den letzten Jahren wurden mehrmals Rückstände von o-Phenylphenol in KnospeProdukten gefunden. Dieses Gutachten befasst sich mit den Hintergründen und möglichen Ursachen, und schlägt Massnahmen zur Vermeidung solcher Rückstände vor.


EPrint Type:Report
Keywords:Bioprodukte, Biolebensmittel, Lebensmittelqualität, Zitrusfrüchte, Rückstände, o-Phenylphenol
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Values, standards and certification > Assessment of impacts and risks
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crop Production
Related Links:https://www.fibl.org/de/schweiz/forschung/soziooekonomie/so-projekte/lv-rueckstaende.html
Deposited By: Speiser, Dr Bernhard
ID Code:34124
Deposited On:27 Nov 2018 11:30
Last Modified:27 Nov 2018 11:30
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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