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Biolandbau in Europa – Aufwärtstrend ungebrochen

Willer, Helga (2019) Biolandbau in Europa – Aufwärtstrend ungebrochen. [Organic in Europe - Growth Continues.] In: Agrarbündnis (Ed.) Der kritische Agrarbericht 2019. Der kritische Agrarbericht. AgrarBündnis, Konstanz, pp. 125-132.

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Online at: https://www.kritischer-agrarbericht.de/fileadmin/Daten-KAB/KAB-2019/KAB2019_125_132_Willer.pdf

Summary

n der Europäischen Union folgt beim Biolandbau ein Rekordjahr nach dem anderen. Die jüngsten konsolidierten Zahlen zeigen: Bio legte auch 2016 weiter zu und die für einzelne Länder zum Druckzeitpunkt vorliegenden Zahlen für 2017 belegen, dass der positive Trend sich fortsetzt. Der Biomarkt wuchs 2016 zweistellig auf über 30 Milliarden Euro und die Biofl äche stieg auf zwölf Millionen Hektar an. Fast alle großen Märkte verzeichneten zweistellige Wachstumsraten. Österreich hat die 20 Prozentmarke bei der Fläche längst überschritten und in Dänemark liegt der Biomarktanteil bei über zehn Prozent. Der nachfolgende Beitrag gibt zunächst einen Überblick über die Flächen-, Betriebs- und Marktentwicklung in Europa, benennt sodann die wichtigsten Gründe für die weite-re Verbreitung des Ökolandbaus und gibt in einem ausführlichen Exkurs Einblick in die besondere Entwicklung in Mittel- und Osteuropa.


EPrint Type:Book chapter
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
German - DeutschEuropahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2724
German - DeutschBiologischer Landbau -> Alternative Landwirtschafthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28792
German - DeutschStatistikhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49978
Subjects:"Organics" in general > Countries and regions > Europe
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Statistics & Country Info > Europe
Deposited By: Willer, Dr. Helga
ID Code:33356
Deposited On:06 Feb 2019 16:57
Last Modified:06 Feb 2019 16:57
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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