Steenfeldt, S. and Lübeck, Mette (2018) Kløvergræs som foderprotein til økologiske æglæggere. Økologi & Erhverv, 12 April 2018, 630, p. 1.
![[thumbnail of Kløvergræs som foderprotein til økologiske æglæggere.docx]](/style/images/fileicons/application_msword.png) |
Microsoft Word
- Danish/Dansk
16kB |
Document available online at: http://okologi.dk/oekologi-og-erhverv/nyheder/2018/04/oekologi-forskning-oekologi-erhverv-nr-630
Summary
Protein udvundet af kløvergræs gennem bioraffinering har potentiale som ny proteinkilde i foder til økologisk fjerkræ. Kløvergræsprotein har, ligesom sojabønner, en god aminosyresammensætning og et højt indhold af methionin, der er vigtig for fjerkræ.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Pasture and forage crops Farming Systems Food systems Animal husbandry > Production systems > Poultry |
| Research affiliation: | Denmark > Organic RDD 2 > OrganoFinery |
| ISSN: | 1904-1586 |
| Deposited By: | Lübeck, Assoc Prof Mette |
| ID Code: | 33336 |
| Deposited On: | 22 Aug 2018 14:15 |
| Last Modified: | 22 Aug 2018 14:15 |
| Document Language: | Danish/Dansk |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
