home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Mehr Potenzial für Biogeflügel?

Beck, Margit M. and Rampold, Christine (2018) Mehr Potenzial für Biogeflügel? DGS Magazin für die Geflügelwirtschaft, 2018 (18), pp. 36-37.

[img]
Preview
PDF - German/Deutsch
1MB

Summary

Der Beitrag beschreibt die Ergebnisse der Schlachtereienbefragung sowie des Expertenworkshops in Göttingen im Rahmen des BÖLN-Projektes "Analyse des Bio-Geflügelmarktes". Zudem werden die private Nachfrage und die Käuferstruktur von Bio-Geflügel auf Basis des GfK-Haushaltspanels analysiert. Außerdem werden die Ergebnisse der Konkurrenzanalyse von Marken- und Premiumprogrammen aufgezeigt.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:BÖLN, BOELN, BÖL, BOEL, FKZ 15OE071, FKZ 15OE005, Bio-Geflügelmarkt, Verbaucherverhalten, Produktionsschätzung, Bio-Geflügel, organic poultry
Subjects: Food systems > Markets and trade
Animal husbandry > Production systems > Poultry
Research affiliation: Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Marktentwicklung
Germany > Federal Organic Farming Scheme - BOELN > Economics > Vermarktung
Germany > Other organizations
ISSN:0947-5664
Related Links:http://www.bundesprogramm.de, http://orgprints.org/id/saved_search/1655, https://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/maerkte/ami-maerkte-oekolandbau/boeln-projekte/bio-gefluegelmarkt.html
Deposited By: Schaack, Diana
ID Code:33223
Deposited On:15 Jun 2018 09:31
Last Modified:15 Jun 2018 09:31
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page