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Baromètre Bio pour la Suisse: Enquête nationale sur la consommation bio

Blatter, Simon and Stolz, Hanna (2016) Baromètre Bio pour la Suisse: Enquête nationale sur la consommation bio. Bioactualités, 2016 (7), pp. 16-17.

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Online at: http://www.bioactualites.ch/magazine-bioactualites/archives-ba/archives-2016.html

Summary

Qu’est-ce qui incite ou empêche les consommateurs d’acheter du bio? Qui sont les acheteurs bio en Suisse? L’étude du FiBL «Baromètre Bio» répond à de nombreuses questions.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Baromètre Bio, la consommation bio, Département des sciences économiques et sociales, Science des consommateurs
Subjects: Food systems > Markets and trade
Values, standards and certification > Consumer issues
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics > Market
Deposited By: Stolz, Dr. Hanna
ID Code:32748
Deposited On:29 May 2018 09:57
Last Modified:29 May 2018 09:57
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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