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Manca frutta per mosto sul mercato - occorre promuovere la coltivazione

Häseli, Andreas (2017) Manca frutta per mosto sul mercato - occorre promuovere la coltivazione. Bioattualità, 2017 (10), pp. 8-9.

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PDF - Italian/Italiano
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Online at: http://www.bioattualita.ch/rivista/archivio-ba/archivio-2017.html

Summary

La frutta per mosto bio per l’industria della trasformazione scarseggia. Ogni anno mancano ca. 6000 tonnellate. Un progetto ampiamente sostenuto dal settore vuole incrementare la produzione.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:frutta per mosto
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Deposited By: Häseli, Andreas
ID Code:32450
Deposited On:08 Mar 2018 10:51
Last Modified:29 May 2018 07:52
Document Language:Italian/Italiano
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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