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Trop peu de fruits à cidre sur le marché - Il faut en produire davantage

Häseli, Andreas (2017) Trop peu de fruits à cidre sur le marché - Il faut en produire davantage. Bioactualités, 2017 (10), pp. 12-13.

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Summary

L’industrie de transformation n’a pas assez de fruits à cidre bio. Il en manque 6000 tonnes par année. Un vaste projet soutenu par toute la branche doit maintenant relancer la production.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:fruits à cidre, FiBL, Andreas Häseli, Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication
Subjects: Food systems > Markets and trade
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Deposited By: Häseli, Andreas
ID Code:32446
Deposited On:08 Mar 2018 10:23
Last Modified:29 May 2018 07:41
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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