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Zur wesensgemäßen Haltung von Schweinen auf Demeter-Betrieben. Ergebnisse einer Praxiserhebung zum Wesen und zur Bedeutung der Schweine

Pötsch, Johanna; Hörning, Bernhard and Hoffmann, Heide (2015) Zur wesensgemäßen Haltung von Schweinen auf Demeter-Betrieben. Ergebnisse einer Praxiserhebung zum Wesen und zur Bedeutung der Schweine. Lebendige Erde, 2015, 6/2015, pp. 36-39.

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Summary

Die Demeter-Schweinehaltung in Deutschland zeigt sich mit relativ wenigen Betrieben und einer geringen Anzahl an Schweinen recht kleinstrukturiert und nimmt eine untergeordnete Stellung ein. Die untersuchten Betriebe erfüllten in der Regel gute, weitreichende und zum Teil über den Bio-Standard hinausgehende Bedingungen. Der Begriff „wesensgemäß“ wurde hier nicht einheitlich definiert, auch nicht in Abgrenzung zum Begriff „artgemäß“.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Demeter-Schweinehaltung, wesensgemäß, artgemäß
Subjects: Animal husbandry > Health and welfare
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: Germany > University of Applied Science Eberswalde
Germany > University of Berlin - HU
Germany > Other organizations
ISSN:0023-9917
Deposited By: Brenner, MSc. Christine
ID Code:30390
Deposited On:23 Aug 2016 09:26
Last Modified:23 Aug 2016 09:26
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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