Urbane Agrikultur in Basel

Summary

Urbane Agrikultur wird im breiteren Verständnis oftmals als ein neuer Trend verstanden, der unterschiedliche Formen von Nutzungen kleiner und kleinster Flächen für die Erzeugung von Lebensmitteln in einer Stadt umfasst. Diese oft kreativen Projekte Urbaner Agrikultur stossen auf ein grosses Medienecho, verfolgen oftmals auch ästhetische Ziele und werden als Belebung des öffentlichen Raums verstanden.
Doch Landwirtschaft im urbanen Raum ist historisch gesehen kein neues Phänomen. Es gibt schon lange Kleingärten, die zu Zeiten für Teile der Bevölkerung unabdingbar für das Überleben waren. Hat die Relevanz der Kleingärten für die Selbstversorgung heute auch abgenommen, so ist es für verschiedene Kleingärtner dennoch wichtig, im eigenen Garten Gemüse zum Verzehr zu ernten. Landwirtschaft hat auch immer direkt um die Städte herum stattgefunden; die Stadt war der Ort, landwirtschaftliche Produkte zu vermarkten. Auch wenn sich landwirtschaftliche Betriebe heutzutage vermehrt am nationalen oder globalen Markt orientieren, gibt es dennoch einige Betriebe mit Direktvermarktung in den Städten.