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Der Biokartoffelbau im Höhenflug

Krebs, Adrian (2013) Der Biokartoffelbau im Höhenflug. BauernZeitung, 20 December 2013, p. 31.

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Summary

Der Biokartoffelanbau ist an sich eine Erfolgsgeschichte. Seit Jahren steigt die Anbaufläche mehr oder weniger kontinuierlich und hat sich nun bei zirka 500 Hektaren eingependelt.
Ertragsmässig gab es allerdings zuletzt zwei schwache Jahrgänge zu verdauen: Wegen schwieriger Witterungsbedingungen sackte die Ernte schon 2012 gegenüber dem Vorjahr abrupt von über 15 500 auf nur mehr gut 13 200 Tonnen ab. Heuer war ein weiterer Rückgang zu beklagen. Die Ernte wird auf 12 141 Tonnen geschätzt.
Laut Hansueli Dierauer vom FiBL sei das primäre Ziel im Biokartoffelanbau, die starken Ertragsschwankungen auszugleichen.
Von diesen sind konventionelle Anbauer weniger betroffen, da sie mehr Möglichkeiten haben, um auf ungünstige Bedingungen zu reagieren.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Departement für Beratung, Bildung und Kommunikation, Kartoffelbau
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Kartoffel
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Root crops
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:29852
Deposited On:03 Mar 2016 12:08
Last Modified:30 Jan 2024 12:10
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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