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100 arguments en faveur de l'agriculture biologique

Rebholz, Theresa; Rentsch, Deborah; Schmutz, Res and Wenzel, Leonore (2015) 100 arguments en faveur de l'agriculture biologique. Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), CH-Frick.

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Online at: https://shop.fibl.org/de/artikel/c/allg-grundlagen/p/1441-arguments.html

Summary

L’agriculture biologique offre de nombreux avantages. Les bonnes raisons de choisir le bio qui sont présentées dans cet argumentaire montrent que cette méthode d’agriculture reçoit à bon droit toujours plus l’approbation des consommatrices et des consommateurs et qu’elle est encouragée par la politique. Ces arguments reposent surtout sur des résultats scientifiques, mais aussi sur les ordonnances et cahiers des charges biologiques suisses. Nombre de sources citées sont accessibles en ligne, entre autres sur le site «Organic Eprints». Le lien correspondant est toujours mentionné avec la source. Cette liste d’arguments n’a pas la prétention d’être exhaustive.


EPrint Type:Book
Keywords:l'agriculture biologique, FiBL, consommatrices et des consommateurs, Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication, Communication, Connaissances en agriculture biologique, Cahiers des charges
Subjects:"Organics" in general
Values, standards and certification > Consumer issues
Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:29371
Deposited On:25 Nov 2015 09:39
Last Modified:25 Nov 2015 09:39
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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