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Connaissances Bio - Faits et fondements sur l’agriculture et la transformation biologiques

Alföldi, Thomas; Nowack, Karin; Rebholz, Theresa and Bickel, Regula (2015) Connaissances Bio - Faits et fondements sur l’agriculture et la transformation biologiques. Dossier/Faktenblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und Bio Suisse, CH-Frick und CH-Basel.

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1MB

Online at: https://www.fibl.org/de/shop/artikel/c/allg-grundlagen/p/1685-connaissances-bio.html

Summary

Le présent dossier a pour but de simplifier l’accès du public non agricole aux différents champs thématiques de l'agriculture biologique. Il résume l’état actuel des connaissances et présente brièvement les points essentiels des principaux défis du bio. Pour améliorer la vue d’ensemble et la clarté du texte, chaque thème se termine par une liste - sans prétention d’exhaustivité - de liens et de documentations pour approfondir la matière.


EPrint Type:Book
Keywords:bio, l'agriculture, bio suisse, FiBL, Département de la vulgarisation, de la formation et de la communication
Subjects:"Organics" in general
Knowledge management > Education, extension and communication
Research affiliation: Switzerland > Bio Suisse
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Deposited By: Alfoeldi, Thomas
ID Code:29285
Deposited On:10 Sep 2015 10:11
Last Modified:10 Sep 2015 10:11
Document Language:French/Francais
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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