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Weidegang und Genetik beeinflussen die Milchqualität

Bieber, Anna (2015) Weidegang und Genetik beeinflussen die Milchqualität. CHbraunvieh - Magazin der Braunviehzucht, 30 April 2015, p. 13.

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PDF - German/Deutsch
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Summary

Im Rahmen des Forschungsprojektes LowlnputBreeds wurden Milchproben von 38 Schweizer Braunviehbetrieben aus der Sommerfütterung auf ihre Fettsäurezusammensetzung untersucht. Die Auswertungen zeigten, dass BS-Genetik keinen gesicherten Einfluss auf Milchleistung, Fett-, Protein- oder Zellzahlgehalt hatte.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:LowInputBreeds, Milchqualität, BS-Genetik, Departement für Nutztierwissenschaften, Tierzucht
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Animal husbandry > Breeding and genetics
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal Husbandry and Breeding
European Union > LowInputBreeds > SP 1: Dairy and meat cattle
Related Links:http://www.lowinputbreeds.org
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:28803
Deposited On:12 May 2015 14:16
Last Modified:12 May 2015 14:16
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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