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Biosupermärkte laufen gar nicht super

Poldervaart, Pieter and Bär, Markus (2006) Biosupermärkte laufen gar nicht super. bioaktuell, 2006, 10/06, pp. 4-6.

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PDF - German/Deutsch
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Summary

Breit berichtete die Schweizer Presse im Herbst über die Schwierigkeiten der Biosupermärkte «Yardo» in St.Gallen und «Rägeboge» in Winterthur. Beide Geschäfte mussten Stellen abbauen, der «Rägeboge» sucht überdies dringend eine Million Franken, um die nächsten drei Jahre über die Runden zu kommen. Was läuft falsch? In Deutschland florieren die Biosupermärkte doch? bioaktuell hat sich umgehört.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Biosupermarkt, Stellenabbau, Kommunikation
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Deposited By: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:28425
Deposited On:23 Sep 2015 07:53
Last Modified:23 Sep 2015 07:53
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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