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Schlanke Strukturen für den Biofleischmarkt

Schädeli, Alfred (2006) Schlanke Strukturen für den Biofleischmarkt. bioaktuell, 2006, 1/06, pp. 4-5.

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PDF - German/Deutsch
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Summary

Mit der Pro Beef GmbH wollen enttäuschte Biobauern die Probleme am Biofleischmarkt entschärfen.
Sie setzen auf schlanke Strukturen für die Vermarktung ihres Schlachtviehs. Die Produzentenorganisation wurde letzten Sommer gegründet und ist von der Bio Suisse lizenziert.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Pro Beef GmöbH, Biofleischmarkt, Vermarktung, Kommunikation
Subjects: Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Communication
Deposited By: Schädeli, Alfred
ID Code:28387
Deposited On:17 Sep 2015 09:50
Last Modified:17 Sep 2015 09:50
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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