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Stabiles Hoch am Biomilchmarkt

Schädeli, Alfred (2008) Stabiles Hoch am Biomilchmarkt. bioaktuell, 2008, 8/08, pp. 4-5.

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Summary

Der Biomilchmarkt vermag den negativen Signalen aus Deutschland und vom konventionellen Schweizer Markt auf hohem Niveau zu trotzen. Die neu vorgeschriebene 100-Prozent-Biofütterung dürfte sich zusätzlich stabilisierend auswirken. Die Aufhebung der Kontingentierung hat der Biomarkt mehrere Jahre geübt und scheint nur noch Formsache zu sein – was den Kopf frei macht, um weitere Preise zu gewinnen.


EPrint Type:Newspaper or magazine article
Keywords:Biomilchmarkt, Biofütterung, Biomarkt
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Food systems > Markets and trade
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland
Deposited By: Schädeli, Alfred
ID Code:28306
Deposited On:13 May 2015 10:47
Last Modified:13 May 2015 10:47
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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