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Esparsetten- und Platterbsen-Samen für das Schwein

Baldinger, Lisa; Hagmüller, Werner; Minihuber, Ulrike; Matzner, Marlene and Zollitsch, Werner (2014) Esparsetten- und Platterbsen-Samen für das Schwein. [Sainfoin and grasspea seeds as feed for pigs.] Oekologie & Landbau, 2 (170), pp. 30-32.

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PDF - Published Version - German/Deutsch
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Summary

Die Versorgung mit eiweißreichen Biofuttermitteln für die Schweinezucht ist ein wichtiges Thema der Forschung. Auf der Suche nach Lösungen sind wenig verbreitete Körnerleguminosen in den Fokus gerückt. Von großem Interesse sind dabei die Exoten Esparsette und Platterbse.

Summary translation

The supply of organic pig production with protein-rich feeds is an important research topic. Attention is increasingly focused on currently under-utilized grain legumes, for example sainfoin and grass pea.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:pig; grain legumes; protein; sainfoin; grass pea
Subjects:"Organics" in general
Animal husbandry > Feeding and growth
Animal husbandry > Production systems > Pigs
Research affiliation: European Union > CORE Organic II > ICOPP
Austria > HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Austria > Univ. BOKU Wien > Sustainable Agr. Systems - NUWI
ISSN:1015-2423
Deposited By: Baldinger, Dr Lisa
ID Code:28062
Deposited On:22 Jan 2015 09:39
Last Modified:22 Jan 2015 09:39
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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