Elmholt, Senior Scientist Susanne (2002) Pas godt på kornet – både under og efter høst! In: Økologisk Jordbrug, August 2002, p. 6.
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Kurzfassung
Korn der ikke er tørret til lagerfasthed kan angribes af svampe. Svampevækst forringer kornets lugt og smag, og svampenes stofskifteprodukter – de såkaldte mykotoksiner - kan gøre dyr og mennesker syge.
| Art des Eintrags: | Allgemeine Presse |
|---|---|
| Themengebiete: | Pflanzenbau > Nacherntemanagement Weitere > Lebensmittelsicherheit und -qualität, Gesundheit Betriebswirtschaft / Soziales > Gebäude und Maschinen Pflanzenbau > Pflanzengesundheit, -qualität, -schutz Oekologischer Landbau allg. |
| Land/Organisation/Projekt: | Dänemark > DARCOF II (2000-2005) > I.12 (PREMYTOX) Preventing mycotoxin problems |
| Anteil staatlicher Förderung (nur relevant für Einträge aus Dänemark): | 75-100% |
| Eingestellt von: | Elmholt, Susanne |
| ID-Code: | 28 |
| Eingestellt am: | 02 Okt 2002 |
| Letzte Änderung: | 20 Aug 2009 16:18 |
| Dokumentensprache: | Dänisch |
| Veröffentlichungsstatus: | Veröffentlicht |
| Status wissenschaftlicher Begutachtung: | Nicht wissenschaftlich begutachtet |
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