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Einfluss der Fruchtfolge auf Ertrag und Qualität von Winterweizen in viehhaltenden und viehlosen Betriebssystemen - Ergebnisse eines Dauerfeldversuches

Castell, Adelheid; Salzeder, Georg; Schmidt, Martin and Urbatzka, Peer (2015) Einfluss der Fruchtfolge auf Ertrag und Qualität von Winterweizen in viehhaltenden und viehlosen Betriebssystemen - Ergebnisse eines Dauerfeldversuches. Paper at: 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015.

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PDF - German/Deutsch
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Summary

In stockless organic farming, crop rotation is one of the most important factors that determine the success of crop cultivation. Six crop rotation schemes in a long-term experiment of the Bavarian State Research Center of Agriculture at Viehhausen allow the estimation of the effect of crop rotations on grain yield and baking quality of winter wheat. The three and five years crop rotations differed in the utilization of grass clover swards (cutting or mulching), in the following crops (potatoes or barley), in the portion of grass clover swards and in the type of legume (grass clover or grain legume).The lowest grain yield as well as the most inferior baking quality was shown after grain legume. The highest yield was obtained after the two-year grass-clover ley and potato. The significant best baking quality showed wheat in a stockless crop rotation direct after mulched grass-clover ley. Different availability and mineralization rates of nitrogen seem to be the major reasons behind the differences observed among the crop rotation schemes.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Fruchtfolge, Backqualität, Winterweizen
Subjects: Crop husbandry > Crop combinations and interactions
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Research affiliation: International Conferences > 2015: Scientific Conference of the German Speaking Countries > Pflanze & Boden
ISBN:978-3-89574-885-1
DOI:27167
Related Links:http://www.wissenschaftstagung.de/
Deposited By: Castell, Adelheid
ID Code:27167
Deposited On:22 Jun 2015 14:38
Last Modified:13 Jan 2016 09:59
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted
Additional Publishing Information:Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 13. Wissenschaftstagung erschienen.
Häring, A.M., Hörning, B., Hoffmann-Bahnsen, R., Luley, H., Luthardt, V., Pape, J., Trei, G. (Hrsg.)(2015):
Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landbewirtschaftung.
Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17.-20. März 2015
Verlag Dr. Köster, Berlin

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