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Projekt zur Eutergesundheit und Milchqualität auf Engadiner Alpen - Ergebnisse des Alpsommers 2001

Walkenhorst, Michael (2003) Projekt zur Eutergesundheit und Milchqualität auf Engadiner Alpen - Ergebnisse des Alpsommers 2001. [Project udder health an milk quality on alpine pastures in the canton of Engadin - Resultus 2001.] Montagna. Die Zeitschrift für das Berggebiet (1/2), pp. 33-37.

[img] RTF (Rich Text Format)
94Kb

Summary

Die Alpmilch birgt ein grosses Qualitätspotential in sich, wozu besonders die kräuterreiche Futtergrundlage der Alpkühe beiträgt. Dennoch ist immer wieder ein erheblicher Anstieg der Tankmilchzellzahlen auf der Alp zu verzeichnen.


EPrint Type:Journal paper
Keywords:Komplementärmedizin, Alp, Alpkühe, Zellzahlen, kräuterreiche Futtergrundlage
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal Health
Related Links:http://www.fibl.org/forschung/tiergesundheit/index.php
Deposited By: Walkenhorst, Michael
ID Code:2707
Deposited On:26 May 2004
Last Modified:12 Apr 2010 07:29
Document Language:German - Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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