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Compatibilidade e desempenho agronômico em sistema orgânico de pimentão enxertado.

Martins, Williane Maria de Oliveira Martins; Ferreira, Regina Lúcia Fêlix; Costa, Fabiana Cruz and Araujo Neto, Sebastião Elviro de (2014) Compatibilidade e desempenho agronômico em sistema orgânico de pimentão enxertado. [Compatibility and agronomic performance in organic system of grafted sweet pepper.] Revista Brasileira de Agroecologia, 9 (1), pp. 205-215.

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PDF - Published Version - Portuguese/Portugues
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Online at: http://www.aba-agroecologia.org.br/revistas/index.php/rbagroecologia/article/view/13335/9987

Summary

A enxertia é uma técnica alternativa freqüentemente recomendada para a cultura do pimentão em áreas infestadas com patógenos e para melhor produção. Objetivou-se avaliar a compatibilidade e o desempenho agronômico de pimentão enxertado sob sistema orgânico de produção. O delineamento experimental foi em blocos casualizados completos, com nove tratamentos e quatro repetições. Os enxertos de pimentão utilizados foram a cultivar Dulce All Big, Híbrido Satrapo e Híbrido Samurai, enxertados em três porta-enxertos de pimenta: Doce Comprida (Capsicum annuum), Doce Italiana (Capsicum annuum) e pimenta de Cheiro (Capsicum chinense), e as testemunhas Dulce All Big e Samurai. As variáveis analisadas foram: porcentagem de pegamento da enxertia, porcentagem de sobrevivência após o transplantio, diâmetro do caule, índice de compatibilidade, altura de plantas, massa fresca de frutos total e comercial, produtividade total e comercial, número de frutos total e comercial, comprimento do fruto, diâmetro do fruto e espessura de polpa. Observou-se compatibilidade intra e interespecífica entre os porta-enxertos e enxertos utilizados. Verificou-se que o híbrido Samurai destacou-se entre as cultivares tanto como pé-franco como enxertado nas pimentas Doce Comprida e Doce Italiana. A maior produtividade de frutos foi obtida com os tratamentos Doce Comprida x híbrido Samurai, Doce Italiana x híbrido Samurai e Doce Italiana x híbrido Satrapo, com médias 2,75, 2,58 e 2,74 t ha-1 respectivamente. A pimenta de Cheiro influenciou positivamente no número e comprimento dos frutos. Os porta-enxertos de pimenta Doce Comprida e Doce Italiana reduziram o comprimento dos frutos.

Summary translation

The grafting is a technique often recommended alternative for growing peppers in areas infested with pathogens and for better production. This work was carried out to evaluate the compatibility and agronomic performance of grafted sweet pepper under organic production system. The experiment was conducted on site ecological Seridó in Rio Branco, Acre. The experimental design was a randomized complete block design, with nine treatments and four replications. The grafts sweet pepper were used to cultivate: Dulce All Big, Hybrid Satrapo and Samurai, grafted on three rootstocks hot peppers: Doce Comprida (Capsicum annuum), Doce Italiana (Capsicum annuum) and hot pepper of Cheiro (Capsicum chinense), and witnesses Dulce All Big and Samurai. The variables analyzed were: percentage of living grafts, percentage of survival after transplant, stem diameter, compatibility index, plant height, total fresh fruit weight and commercial, productivity total and commercial, number of fruits total and commercial, fruit length, fruit diameter and pulp thickness. Observed compatibility between the rootstock and grafting used. It was found that the hybrid Samurai said to be among the cultivars as well as witness and grafted in hot peppers Doce Comprida and Doce Italiana. The most productivity of fruit was obtained with treatments Doce Comprida x hybrid Samurai, Doce Italiana x hybrid Samurai, and Doce Italiana x hybrid Satrapo with average 2,75, 2,58 and 2,74 t ha-1 respectively, similar to witness Samurai with an average of 3,05 t ha-1. The hot pepper of Cheiro influenced positively the number and length of fruits. It was found that the grafting interfere in reducing the length of the hybrid fruit and no difference was observed in diameter.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Agricultura orgânica, Capsicum spp, Enxertia. Capsicum spp, Grafting, Organic agriculture.
Agrovoc keywords:
LanguageValueURI
EnglishOrganic agriculturehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
EnglishCapsicumhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1287
EnglishGraftinghttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3344
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Farming Systems
Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries
Research affiliation: Brazil > Other organizations
ISSN:1980-9735
Related Links:http://www.aba-agroecologia.org.br/revistas/index.php/rbagroecologia
Deposited By: Pinto, Gabriela Franco
ID Code:26634
Deposited On:20 Mar 2015 12:52
Last Modified:20 Mar 2015 12:52
Document Language:Portuguese/Portugues
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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