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To what extent does organic farming rely on nutrient inflows from conventional farming?

Nowak, B.; Nesme, T.; David, Christophe and Pellerin, S. (2013) To what extent does organic farming rely on nutrient inflows from conventional farming? [Quelle est l'importance des transferts d'éléments minéraux de l'agriculture conventionnelle vers l'agriculture biologique?] Innovations Agronomiques, 32, pp. 175-183.

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Online at: http://www6.inra.fr/ciag/Revue/Volume-32-Novembre-2013

Summary

Nutrient management is a critical factor for organic farming. European organic regulations ban the use of artificial fertilisers. However organic farms may import nutrients coming from conventional farming. In this study we quantified the magnitude of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) inflows from conventional farming to organic farming for 63 organic farms located in three French agricultural districts characterized by their degree of specialisation (crop productions, animal productions or both). Inflows from conventional farming amounted to 23%, 73% and 53% for N, P and K, respectively. These inflows were strongly correlated with farm production systems and positively correlated with the fertilisor demand of the farms.

Summary translation

La gestion des éléments minéraux est un élément clé de la conduite des systèmes de culture biologique. Le cahier des charges européen de l'agriculture biologique interdit strictement l'utilisation des engrais de synthèse. Toutefois, il autorise l'usage de certains produits issus de l'agriculture conventionnelle. Dans cette étude, nous avons quantifié l'intensité des importations d'azote (N), de phosphore (P) et de potassium (K) provenant de l’agriculture conventionnelle pour 63 exploitations biologiques réparties dans trois régions agricoles françaises définies par leurs orientations de productions (productions végétales, productions animales ou mixte). Les entrées en provenance de l'agriculture conventionnelle correspondent respectivement à 23 %, 73 % et 53 % des importations de N, P et K. Ces entrées sont principalement expliquées par les systèmes de production des exploitations et sont positivement corrélées à la demande en fertilisants de ces exploitations.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:Organic farming, conventional farming, artificial fertiliser, nitrogen, phosphorus, potassium, inflows
Subjects: Soil > Nutrient turnover
Soil
Research affiliation: France
France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
France > ISARA - Institut supérieure d’agriculture Lyon
France > Other organizations
ISSN:1958-5853
Related Links:http://www6.inra.fr/comite_agriculture_biologique/Les-publications/Publications-scientifiques/Actes-DinABio-2013, http://www6.inra.fr/ciag
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:26327
Deposited On:12 Aug 2014 15:17
Last Modified:12 Aug 2014 15:17
Document Language:French - Francais
Status:Published
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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